Archivio Categoria: Chef

CIRO VALALÀ: LA PASSIONE PER LA CUCINA DA LONDRA A NAPOLI

Dai quartieri spagnoli dove regna la passione per la classica cucina napoletana e lo street [...]

TUTTE LE NOVITÀ DELLA GUIDA RISTORANTI D’ITALIA DEL GAMBERO ROSSO 2022: IL RITORNO DELLO CHEF CARLO CRACCO

Quali sono le novità della “Guida Ristoranti d’Italia”del Gambero Rosso? L’edizione 2022 non porta cambiamenti [...]

A POSITANO I PIATTI DELLA TRADIZIONE DELLO CHEF NUNZIO SPAGNUOLO CAMBIANO FORMA, MA NON SOSTANZA!

I piatti della tradizione, ovvero quelli legati alla memoria di ognuno di noi; magari quelle [...]

IN GIRO PER L’ITALIA ALLA SCOPERTA DELLE CUCINE STELLATE.

SCOPRIAMO “BROSANDBUN” CHE RIAPRE CON UN OBIETTIVO PRECISO: PUNTARE ALL’ECCELLENZA. BROS AND BUN, il nuovo [...]